ЛЕТНИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ на 6 человек
Сегодняшнее мое меню рассчитано на шестерых взрослых человек. Для удобства подготовку я разбила на два дня, потому что праздник начинался в обед, а не вечером. Почти все фрукты, овощи и зелень я покупала на рынке на развес, другие продукты – в ближайших супермаркетах. Не вошли в список покупок такие ингредиенты, как специи, масло, мука и так же напитки я не включила в стоимость.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Рыба
Дорадо – 6 шт.
Прованские травы – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Сумах – ½ ч.л.
Соль – 1 ч.л. с горкой
Молотый перец
Растительное масло
2. Фаршированные мини-перцы
Перцы – 16 шт.
Фарш свино-говяжий – 500 г.
Вода – ½ стакана
Помидоры – 2 шт.
Соль – 1 ч.л. без горки
Молотый перец
Петрушка – ½ пучка
Чеснок – 2 зубчика
3. Мини-шашлычки
Куриное филе – 2 крупных
Болгарский перец – 2 шт.
Лук репчаты ...
Тривалість: | 00:16:05 |
Переглядів на youtube: | 833197 |
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=8-alsLZ0fPo
Коментарі