【食辣多view】自製辣椒油／麻辣油🌶🌶🌶

辣椒100g (洗淨, 切頭, 切粒) 120度 45分鐘 辣椒乾 30g Dried Chili 蒜頭(去皮, 打碎) 45g Garlic 紅蔥頭(切碎) 30g Shallot 油 200g Cooking Oil 花椒 15g Chinese Red Pepper/Chinese prickly ash 泡椒/燈籠椒乾 15g 五香粉 5g Five Spice Powder 鹽 5g Salt 製作乾辣椒 辣椒洗淨後切頭切粒 加入,花椒,燈籠椒乾 放入焗爐中以120度焗30分鐘 用攪拌機打碎 蒜頭，紅蔥頭切碎 加入油中炸至乾身 加入乾辣椒碎,五香粉,鹽 略炒數分鐘,放入消毒容器中 完成 --------------------------------------------------------- 更多食譜影片： 【梳乎厘西多士】新式舊式西多士！ https://youtu.be/xV0ehDXiWKQ 【水果茶】用新鮮生果做【真.水果茶】 https://youtu.be/Bh_mmXQRX8Q 【老翻堂】b仔雞翼尖 https://youtu.be/sTJUDbyvm0U --------------------------------------------------------- 食譜: http://dimcookguide.com/chili-oil/ Facebook: https://goo.gl/Fo5hMy Instagram: https://goo.gl/4mbHfZ Youtube channel: 點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG 搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX 贊助 (加入會員) https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ ...