Маринованный перец с баклажанами на зиму! Самый удачный рецепт маринада для перца и баклажанов!

Друзья, пока не прошел сезон баклажанов и перца, не могу не поделиться с вами еще одним чудесным рецептом! Будем готовить маринованный сладкий перец с баклажанами! Даю пропорцию на 2 кг болгарского перца и 2 кг баклажанов. При условии плотного укладывания овощей в банки, из этого количества продуктов получается 6 банок по 650 мл или 8 банок по 500 мл или 4 литровые банки. Готовые перцы с баклажанами получаются очень аппетитными, на вкус кисло-сладкими, в меру солеными с приятным чесночным ароматом. Таким же образом, можно приготовить консервы только из перца или только из баклажанов. Хранятся эти заготовки даже при комнатной температуре. Желаю всем приятного аппетита и удачной консервации! 👇 Смотрите и другие рецепты заготовок с перцем и баклажанами в плейлисте "ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦ ...