Хе из рыбы по Корейски

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌶Рыба филе 400г 🌶Соль1/2 ст 🌶Уксусная эсенция 1.5 ст л 🌶Лук репчатый 3 шт 🌶Масло растительное 60г 🌶Паприка 1чл 🌶Перец острый 1/2 чл 🌶Кориандр молотый 1чл 🌶Сахар 1 ст л 🌶Соевый соус 3 ст л 🌶Чеснок 5 зубчиков СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рыбу нарезаем так как показано на видео, добавляем соль и уксусную эсенцию перемешиваем и оставляем на час мариноваться, за это время рыба от высокой кислотности полностью сварится и будет безопасна для употребления в пищу. Нарезаем репчатый лук полукольцами, 1/3 часть обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Наша рыбка полностью готова самое время ее заправить специями, сливаем выделившейся сок и добавляем паприку, острый перец, и кориандр, заливаем горячим маслом с луком и хорошо перемешиваем, следом свежий лук и ещё раз перемеш ...