Домашняя яичная лапша
✔️Ингредиенты:
Мука пшеничная -220- 240 грамм
Яйца куриные - 2 штуки
Соль - 0,5 ч. ложки
✔️Способ приготовления:
К яйцам добавьте соль и взбейте венчиком.
Всыпьте муку и перемешайте. Если тесто получится сухим, то налейте немного воды, буквально 1-2 столовые ложки. Но тесто должно быть довольно таки тугим.
Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 30-40 минут.
Разделите на 4 части. Каждую часть теста раскатайте в очень тонкий пласт.
С помощью ножа нарежьте тесто на тонкие полоски . Чтоб полоски между собой не склеивались, надо пласт теста хорошенько присыпать мукой.
Домашняя яичная лапша готова. Её можно сразу сварить и подавать к столу как гарнир или добавлять её супы.
🍽Приятного аппетита 💝
Duration: | 00:01:40 |
Views on youtube: | 319 |
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=YvewuETCw8I
Comments