Когда гости на пороге. Рецепт медовика без раскатки коржей

✔️Ингредиенты: Масло сливочное-150 гр. Сахар -90 гр. мёд -2 ст.ложки Сода -1 ч.ложка Яйца -2 шт. Мука-200 гр. Сметана 20%-600 гр. Сахарная пудра-100 гр.(или по вкусу) Приготовление: В сотейнике смешать масло,сахар,мёд и довести до кипения (все время помешивать, чтобы ничего не пригорело) Добавить ложку соды и непрерывно мешать, масса начнёт пенится, так и должно быть, варим пару минут до карамельного цвета. Убрать с плиты и дать остыть. Добавляем яйца по одному и перемешать венчиком. После добавляем частями муку. Духовку разогреваем до 180 градусов. Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем растительным маслом. Выливаем тесто и формируем тонкий прямоугольник(он потом поднимется в духовке) Выпекаем минут 10-12 минут (зависит от духовки),корж подрумянится. Вынимаем корж,остужае ...