Закуска из требухи по корейски. Хе из требухи.

Хе из требухи . Требуха (желудок) - это очень ценный продукт питания. В нем содержится 95% белков, 4% жира, а углеводы полностью отсутствуют! Это значит, что требуху можно употреблять при диабете и включать в меню различных диет. Сегодня я Вам предлагаю рецепт очень вкусного блюда - Хе из требухи! Ингредиенты: Требуха ( Говяжья) 1 кг Лук 1 большая головка 350 гр Морковь 2 шт 350-400 гр Стручковый перец или Болгарский 200 -230 гр Растительное масло 7 стл Соль 1 чл в овощи . 1 чл в требуху. Уксусная эссенция 70% 1/2 стл в овощи. 1 чл в требуху. Сахар 1,5 стл Острый перец по вкусу Кориандр 1/2 стл Черный перец по вкусу Соевый соус 2 стл ( если соевый соус слишком соленый то 1 стл) Паприка 0,5 стл Чеснок 5-6 зуб Кинза пучок ❗️Требуху главное хорошо промыть и почистить. Варила ок ...