Морковь-ча с требухой.

Морковь-ча с требухой. Морковь по корейски. Ингредиенты: ✅Морковь 1.200 кг ✅Соль 1 стл не полная ✅Требуха 400-500 гр ✅Кориандр 1,5 чл ✅Черный перец 0,5 чл ✅ Сахар 1,5 стл ✅Уксусная эссенция 70% 1 стл ✅Кинза пучок ✅Зажарка: лук 1 шт-+растительное масло 70-80 мл+острый перец по вкусу. ❗️Требуху хорошо почистить и сварить до готовности , промыть и слегка отжать . ❗️Требуху можно заменить на кальмары , соевую спаржу , куриные сердечки или желудки. Морковь-ча получается сытнее и вкуснее. Приятного аппетита! #корейскиезакуски #блюдамира #мясо #овощи #рис #покорейски #запеканки #супы #салатыпокорейски #корейскиеблюда #шашлык #требуха #хе #рыба #салаты #узбекскиеблюда #korea #food #корейскаякухня