Один из моих любимых супов. Суп томатный с нутом и фрикадельками

#суп #супсфрикадельками #КрутойРецепт ✔ ПОДДЕРЖИ ЛАЙКОМ!!! Фарш говяжий 400 гр Вода 4 л Картофель 4 шт Морковь 2 шт Лук репчатый 2 шт Перец болгарский 1шт Нут 1 стакан Чеснок 5 зубчиков Томатная паста 2 ст. ложки Масло растительное для жарки 20 гр Петрушка 20 гр Соль, перец черный молотый по вкусу Замачиваем на ночь нут. Варим его до готовности. Добавляем в нут картофель. Пока варится картофель, формируем из фарша фрикадельки. Опускаем их в кастрюлю. Делаем зажарку. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем морковь и ещё тушим 7 минут. Закладываем туда болгарский перец, чеснок, пасту томатную. Закрываем крышкой и тушим на медленном огне. Зажарку закладываем в суп. Перчим, солим и варим ещё на медленном огне 15 минут. Посыпаем зеленью и выключаем ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ КРУТОЙ РЕЦЕПТ Yo ...