Геніальна страва з простих продуктів | Крем-суп Вішисуаз | Євген Клопотенко

Суп з цибулею пореєм вішісуаз – це ніжний французький суп на основі цибулі порей та картоплі. Цей цибулевий суп має вам сподобатися, навіть якщо ви не є пошановувачем цибулі, її смаку буде настільки м’яким, що ви навіть не відчуєте. Такий крем-суп готувати доволі просто та швидко, тож насолоджуйтеся справжнім французьким вишуканим смаком! Порції: 4 Час підготовки: 35 хвилин Час приготування: 5 хвилин Інгредієнти для супу Вішісуаз 600 г картоплі 700 мл води 1 цибуля порей (200 г) 1 ріпчаста цибуля 30 г вершкового масла 100 г вершків 30% ½ ч. л. зерен фенхелю сіл та перець до смаку Покроковий рецепт приготування супу вішісуаз Картоплю наріжте кільцями, викладіть у каструлю та залийте 700 мл води, додайте дрібку солі. Варіть до готовності, це приблизно 25 хвилин. Відріж ...