ВЫПРОСИЛА РЕЦЕПТ У КОНДИТЕРА ИЗ КОФЕЙНИ.. СЪЕДАЕТСЯ ДЕСЯТКАМИ! ТАКИХ ЕЩЁ НЕ БЫЛО! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЁПЛОЕ.МОЛОКО 200 МЛ
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 120 МЛ
ЯЙЦО 1 ШТУК+ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 ШТ
ЩЕПОТКА СОЛИ
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 СТ.Л
МУКА 450 ГР
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ГРЕЦКИЕ ОРЕШКИ 300 ГР
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1 ШТУК
РАСТОП.СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 150 ГР БУДЕМ ПОЛИВАТЬ
ДЛЯ СИРОПА:
САХАР 500 ГР
ВОДА 500 МЛ
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА 0.5 ЧАЙ.ЛОЖКА
ВЫРЕКАТЬ ПРИ t 190°C 45 МИН
INGREDIENTS:
WARM.MILK 200 ML
VEGETABLE OIL 120 ML
EGG 1 PIECE + EGG YOLK 1 PIECE
A PINCH OF SALT
APPLE VINEGAR 1 Tbsp
FLOUR 450 GR
FOR FILLING:
WALNUTS 300 GR
EGG PROTEIN 1 PIECE
DRAWING BUTTER 150 GR WE WILL BE WATERING
FOR SYRUP:
SUGAR 500 GR
WATER 500 ML
CITRIC ACID 0.5 TEA.SPOON
CUT AT 190 ° C 45 MIN
İÇİNDEKİLER:
SICAK MİLK 200 ML
BİTKİSEL YAĞ 120 ML
YUMURTA 1 ADET + YUMURTA SARISI 1 ADET
BİR TUTAM TUZ
ELMA SİRKESİ 1 ...
Продолжительность: | 00:09:57 |
Просмотров на youtube: | 4220718 |
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=KUGAO_qDHm0
Комментарии