Чикен по корейски.

Яннём Чикен (курица в остро-кисло-сладком соусе) давно стали фаворитом в корейских домах и закусочных. А двойное обжаривание — это секрет получения нежной хрустящей корочки, которая является отличительной чертой этого популярного корейского блюда. Чикен яннем: Курица 1 кг Соль , чёрный перец по вкусу Мариновать 20-30 мин Картофельный крахмал 160 гр Мука 50 гр Яйцо 1 шт Сода 1 чл Сахарный сироп: Сахар 100 гр Вода 100 мл Масло растительное 1-2 стл Чеснок 4 зуб Кетчуп 90гр Перцовая паста Кочуджан 80 гр Сахарный сироп 3 стл Яблочный уксус 1 стл Кунжутные семечки!