Рулет из скумбрии "ЦАРСКИЙ РУЛЕТ"

Мой Инстаграм https://instagram.com/bistrie.recepty2.0?igshid=q4ne2e65t59f ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌶Скумбрия 2шт 🌶Лук репчатый 1шт 🌶Морковь 1шт 🌶Чеснок 2 зубчика 🌶Огурцы солёные 1шт 🌶Соль,перец по вкусу 🌶Желатин 20г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Две рыбки скумбрии разбираем на чистое филе не разрезая брюшко, перекладываем его на пищевую плёнку солим, перчим и посыпаем желатином, поверх раскладываем, равномерным слоем зажарку из лука и моркови, огурцы солёные и вновь посыпаем желатином. Сворачиваем в рулет так как показано на видео и отправляем вариться при умеренном кипени на 30 минут, по истечении времени достаём и убираем в холодильник до полного остывания минимум на 7 часов. Используйте как холодную закуску. Приятного аппетита!!!